Facilissima e originalissima la "japannese cheesecake" con solo 3 ingredienti.
Ingredienti:
4 uova
100 g di cioccolato bianco
100 g di formaggio fresco ( yogurt greco )
Preparazione:
Montare a neve gli albumi e metterli per un po in frigorifero.
Far sciogliere in una casseruola il cioccolato bianco.
Amalgamare bene i tuorli con il cioccolato e il formaggio fresco e gradualmente aggiungere gli albumi montati a neve e mescolare molto energicamente.
Ecco a voi il video della giapponese che ha messo in rete questa torta che sembra incredibile ma dai risultati sorprendenti.