lasagne ai funghi

Lasagne ai funghi
Ingredienti:
per 4/6 persone
250 gr lasagne
500ml besciamella
500 gr funghi
100gr formaggio grattigiato
100gr gorgonzola

Lavate i funghi, puliteli ,e taglateli a fettine sottili.
In una teglia disponete uno stratto di besciamella ( preparatela liquida ),uno di lasagne , uno di funghi,uno di formaggio gratuggiato e dei riccioli di gorgonzola.
Continuate con gli stratti fino ad esaurimento degli ingredienti; ricordate che l' ultimo strato deve essere di besciamella con una spoolverata di formaggio.
Infornate per 25/35 min a 175/180 gradi.
Servite caldo.
Il mio consiglio è quello di preparare una besciamella non troppo densa altrimenti otterrete un composto molto secco e poco cotto.
BUON APPETITO VALE .