INGREDIENTI:(per 6)
12 grandi fette di bresaola
150 gr di robiola
qualche foglia di insalata
olio
sale
pepe nero
PREPARAZIONE:
Lavorare la robiola con una forchetta regolando di sale e pepe e spalmarla sulle fette di bresaola. Arrotolate e disponete le fette nei piatti, sopra uno strato di insalata condita con un filo di olio.
Potete decorare il piatto con dei pomodorini conditi al centro!
