mercoledì 22 giugno 2011

Ciambellone alla panna



Ecco un ciambellone facilissimo ideale per la colazione

INGREDIENTI:

250g di farina
250g di zucchero
mezza bustina di lievito per dolci
3 uova
250ml di panna
1 bustina di vanillina

PREPARAZIONE: 
Sbattere le uova insieme allo zucchero, fino a che il composto diventa di colore chiaro e spumoso.

Aggiungere la panna, la vanillina e la farina insieme al lievito setacciato e continuare a sbattere con le fruste elettriche in modo che gli ingredienti si amalgamino bene.

Versare in uno stampo da ciambella imburrato ed infarinato e cuocere in forno preriscaldato a 180° per circa 40 minuti.

Quando la torta si raffredda cospargerla con zucchero a velo. 

Velocissima buona preparazione!