sabato 25 giugno 2011

Sorbetto al limone naturale



INGREDIENTI:

4 limoni grandi
4 cucchiai di zucchero a velo
4 cucchiai di miele



PREPARAZIONE:
Tagliate  il cappello del limone, e svuotate della  polpa con un cucchiaio, in modo da ottenere
dei cestinetti che metterete  nel congelatore.
Nel frattempo mettere  2 tazze d acqua lo zucchero e il miele  a bollire creando uno sciroppo.

Una volta raffreddato , uniteci la polpa ed il succo dei limoni e  trittatelo con un  robot da cucina.
Il risultato deve essere molto liscio , mettete il composto in frizzer e lasciatelo addensare, una volta
congelato frullatelo un po prima di servirlo e mettetelo  nelle forme di limone  precedentemente congelate
e servitelo con decorazioni a piacere, un ciuffo di  panna, un po´di limonello .. ect a voi la scelta.