Ecco la ricetta base per delle ottime crepes francesi, la farcitura é a voltro ppiacimento.
Dalla marmellata alla nutella, con zucchero e cannella , con frutti di bosco e gelato di vaniglia.
INGREDIENTI:(per 10crepes)
150g di farina
250ml di latte
4 uova
30 g di burro morbido
100ml di acqua minerale
una presa di sale
un cucchiaino di zucchero
Preparazione:
In una terrina mescolate tutti gli ingredienti tranne l acqua e il burro.
Lasciare riposare per circa 30 minuti dopo di che aggiungere l acqua e il burro .
Scaldare la padella apposita versare un piccolo contenuto e lasciare pochi minuti da entrambi i lati.
Servire a vostro piacimento!