martedì 23 novembre 2010

Ventagli di sfoglia

Ecco i ventaglietti che tantissime volte avremo preso al bar o in pasticceria.
Sono veramente semplicissimi.

INGREDIENTI:
•pasta sfoglia


•zucchero(anche di canna)

PREPARAZIONE
Stendete su un piano la sfoglia e ricopritela di zucchero , arrotolate i due lati lunghi facendo combaciare i due rotolini, mettete in frigo un attimo a solidificare, poi tagliate a pezzetti. Prima di infornarli ricopriteli con una spolverata di zucchero. Mettete in una piastra da forno già caldo  i ventaglietti a 180°, per circa venti minuti.